過去の記事にも何度か書いたように、 シャンパンが好きな私は「ドンペリ飲んでみたい。ドンペリの味ってどんなの」 と常々思っておりました。
ドンペリの味がどんなのか知るため、ネットで色々検索したのですが、 出てくるのはWikiをコピペしたようなブログorサイトばかりで、 実際に飲んだ感想を書いたサイトは皆無なのでした。
当初は「何たることだ」と憤っていたのですが、 よく考えてみれば味なんて実際に飲んでみないと分からないし、 実飲レビューが無ければ私がレビュー書けるじゃない！というわけで、 この度飲んでみることにしたのです。
豪勢な装飾のドンペリ2004
そんなわけで、ネットで安いのを探して購入したのは2004年モノ。
何でも「葡萄が最高の出来」の当たり年だそう。
豪勢な外箱と瓶。左から蓋、瓶本体、内箱
箱に入っていた説明書。
説明書には「２００４年の葡萄は素晴らしい熟成をむかえ、9月24日より収穫が云々」 とウンチクが書かれている。
ここまで豪華だと、否が応でも期待が高まるってものです。
ドンペリを実際に飲んだ感想
そしてついに開栓することになったのですが、 他のシャンパンと違って、口を覆っている銀紙が薄くて剥がしにくいことこの上ない。
何とか苦心して剥がしたのですが、 開栓した瞬間、何か重厚な香りが漂うではありませんか。
金具とコルク栓。金具はメッキが剥げて古くなっている。
ＮＶ（ノンビンテージ）シャンパンとのコルク栓比較。 普通は左のように膨らむのだが、12年間寝かせていただけあって縮んだまま。
グラスに注いだ図。色が分かるようにキッチンペーパーを背景にしたが水滴がついて意味なし。 普通のシャンパンよりも緑がかっていた。
そして、期待に胸躍らせて飲んでみると…
あれ？辛いだけでシャンパンの味がしないじゃないか。
2004年から12年間も寝かしてあったせいでしょうか。
普通のシャンパンやCAVA（スペイン産のシャンパンみたいなの）にみられる、 果物独自のフレッシュさや爽やかさが無く、何か熟成したような感じと アルコールの辛（から）さだけが目立つ「何ともいえない飲み物」だったのです。
「おかしいな〜、一体何がいけなかったんでしょうかね」 などと思いながら飲んでいると、久々に飲んだためか足にきました。
ドンペリの味レビュー：まとめ
- ドンペリの感想を簡潔にいうなら「外見はゴージャス、味はまさに無味乾燥」「炭酸水みたいな味」「というか味がしない」
- ドンペリ一本で普通のシャンパンやCAVAが色々買えた。どうしてくれんのこれ。
- ルートビアみたいな衝撃的な味ならネタになるが、無難かつ印象薄いのでネタにもならない。
- ポール・シェルダンはこんなのが好きなのか。
- まぁ「ドンペリ飲んだ」という話のネタにはなるので、興味ある方は飲んでみてはいかが。
懲りずにドンペリ2006を飲んだ感想に続く。
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